2026-02-13

「呉須」「染付」「染錦」の違いとは? 陶芸用語の基礎知識

陶芸や焼き物の世界には、似たような言葉がたくさんあります。
特に混乱しやすいのが「呉須(ごす)」「染付(そめつけ)」「染錦(そめにしき)」の3つです。

これらは別々の言葉ですが、実は密接に繋がっています。
この記事では、有田焼の老舗材料店・深海商店が、その違いと関係性をわかりやすく解説します。

【結論】3つの関係性は「ステップ」で考える

  • STEP 1. 呉須:青色の「絵具(原料)」のこと
  • STEP 2. 染付:呉須で絵を描いた「焼き物」のこと
  • STEP 3. 染錦:染付の上に、さらに赤や金で絵を描いた「豪華な焼き物」のこと

1. 呉須(ごす)とは? =「青色の絵具」

呉須は、焼き物や染付の元となる「原料(絵具)」の名前です。
コバルトや鉄などを含んだ鉱物で、焼くと鮮やかな青色に発色します。

天然と合成の違い

  • 天然呉須:鉱山から採れる石(アスボライト)が原料。渋い青色。
  • 合成呉須:明治初期に深海商店の先祖らが開発。純度の高いコバルトを使用し、鮮やかで安定した青色。

まずは「呉須=青い絵具」と覚えておけば間違いありません。


2. 染付(そめつけ)とは? =「青だけで描かれた器」

染付とは、白い素地に「呉須」を使って絵を描き、透明な釉薬を掛けて焼いた器のことです。
英語では「Blue and White」と呼ばれ、白と青のコントラストが特徴です。

染付のプロセス

  1. 素焼き(900℃)した白い器に、呉須で絵を描く
  2. 透明な釉薬(ガラスの膜)を掛ける
  3. 本焼き(1300℃)をする → 完成!

つまり、「呉須(絵具)」を使って作った作品が「染付(器)」です。

染付の代表的な文様

染付には、古くから伝わる伝統的な文様がたくさんあります。

  • 植物:唐草、松竹梅、桜、牡丹
  • 動物:龍、鳳凰、兎、獅子
  • 自然:雲、波、山水
  • 吉祥:七宝、亀甲、青海波

3. 染錦(そめにしき)とは? =「青 + 赤・金」

染錦とは、「染付(青)」の上に、さらに「赤・緑・金」などの上絵具(うわえのぐ)で絵を描いた器のことです。
「染付」と「錦手(にしきで=色絵)」を組み合わせた言葉です。

染錦のプロセス

  1. まず「染付」を作る(呉須で描いて本焼きする)
  2. そのガラス質の上に、赤や金でさらに絵を描く
  3. 低い温度(800℃前後)でもう一度焼く → 完成!

染付の落ち着いた青色に、上絵の華やかさが加わることで、非常に豪華な作品になります。
有田焼(伊万里焼)の最も華やかな様式の一つです。


まとめ:用途に合わせて使い分けよう

最後に、3つの関係を整理します。

  • 呉須 = 材料(青い絵具)
  • 染付 = 呉須を使ったシンプルな器(Blue & White)
  • 染錦 = 染付に色を足した豪華な器(Colorful)

深海商店では、すべての基礎となる「呉須」にこだわり続けています。
伝統的な染付も、華やかな染錦の下絵も、まずは良い「青(呉須)」があってこそ。
あなたの作りたい作品の土台となる、最高の青をお届けします。

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この記事の執筆者

深海宗佑

佐賀県有田町出身。深海家13 代目。株式会社深海商店後継者。先祖は有田焼始祖の一人である百婆仙。熊本大学理学部理学科卒業後、東京の大手経営コンサルティング会社にて勤務。2021年8月に有田町にUターンし、有田焼及び肥前窯業圏の再興を使命に東奔西走する。